Le jeudi, à partir de 16 heures, un marché, sous la halle (par mauvais temps) ou sous les platanes (quand le soleil est présent), permet aux habitants de Cieutat, des alentours et aux touristes de découvrir les producteurs et commerçants locaux.
Installé depuis janvier 2019 il est géré par une association loi 1901.
